Vlezig en droppig, donker en zwoel. Met 15% alcohol, maar zacht en met een vrolijke doordrinkfactor. Uitzonderlijk voor Amarone.
Met bessen, kersenjam, zoethout, vers geschaafde nootmuskaat en zwart-wit poeder. Stevige zuren en flinke tannines. Wildliefhebber. Houdt ook van stoven in de oven.