Torres weet hoe je 0.0 wijn moet maken. Doet dat eigenlijk met wit nog beter dan met rosé. Deze Spaanse blend van syrah en cabernet sauvignon levert een rosé op waarvan je eigenlijk niet weet of het nou wit of rosé is, zonder naar de kleur te kijken. Het lijkt wel alsof ze niet alleen de alcohol, maar ook de tannines eruit hebben gehaald. 

Voor z'n soort toch een vermelding waard. Mede vanwege de aanwezigheid van aardbeien: rood van buiten, wit van binnen. Heeft ook wat aalbes en iets te zuinig ingeschonken frambozenlimonade.