Voor Aldi’s doen ernstig prijzig, voor amaronebegrippen geen geld. Een beetje amarone kost al gauw het dubbele. En dan hoeft die nog niet eens zo fijn te zijn als deze.
Amarone is een opgepimte uitvoering van valpolicella. Valpolicella met gedroogde druiven, die kracht en intense geuren en smaken geven.
Slim bedacht, maar amarone kan zodoende nogal zwaar op de hand zijn. Log, alcoholisch. Warm geurend naar krenten en rozijnen. Deze echter is ondanks z’n 15(!) procenten alcohol helder en oprecht van geur, elegant en soepel van smaak. Rijp fruit, een tuiltje specerijen, een beschaafde plankje hout, en een afdronk die doet denken aan dure bonbons en bovenstebeste port.
En vooral een bekoorlijke sierlijkheid. Je proeft in deze amarone duidelijk de basis, de speelse wijn valpolicella, niet voor niets de huiswijn van de palazzzo’s van het mooie Venetië.