Extra dry. Zekers. Maar lekker verwarrend. Dat betekent in proseccoland minder droog dan een brut-versie: maximaal 12 gram restsuiker per liter).
Extra dry = extra suiker = tussen 12 en 17 gram restsuiker per liter.
Wat betekent dat in een fles van 0,75 liter? Mollige, zonnige, vrolijk klaterende peer- en meloenvertoning. Zoet amandeltje in de coulissen. Wollige mousse en toch buitengewoon verkwikkend. Schenk nog maar een glaasje extra in.