Welkom in Campania, omgeving Napels om nog wat preciezer te zijn. Nu schijn je dat eerst te moeten hebben gezien voor je mag sterven. Ik zou zeggen: wacht sowieso nog even. En zorg dat je voor die tijd ook niet van de dorst omkomt. Drink voldoende van deze rode. Aglianico is een verbastering van ‘Ellenico’, hem ooit nageroepen vanwege zijn Helleense afkomst. 

Vanuit Griekenland is deze druif in een ver verleden het zuiden van Italië binnengestapt waar ie inmiddels als ‘barolo van het zuiden’ door het leven gaat. Liefhebbers van dat wat hoekige karakter, zijn dikke, donkere zuur-bittere kersen, volle cassis de kruidigheid en de kopjes gevende raskatjesdrop slaan toe. Temeer omdat in deze nu juist weer het zonnetje schijnt wat zorgt voor een behaaglijke spikkeltje zoet.