In 2002 besloten Jean-Claude en Carolyn Martin in een uithoek van Walker Bay wijnranken aan te planten waar deze eerder nog niet groeiden. Dat heeft goed uitgepakt. Misschien ook wel omdat JC (goeie initialen trouwens) en Carolyn het wijnmaakvak al van familiewege hebben meegekregen.
En met Zuid-Afrika's thuisdruif pakken ze helemaal uit. Rijpe peer, honingspatje, een fijne notigheid, groene appel, een gemberpepertje en een streep aan strakke zuren. Wat levendiger dan de 2018 die we eerder proefden. En die was al zo geslaagd. Bovendien: voordeliger geworden. Dat smaakt helemaal naar meer.