Domaine Cosse-Maisonneuve
La Fage 2016
Geproefd op 9 november 2021
Het hoeft niet allemaal zo zwaar op de hand meer: Cahors nieuwe stijl. Lichtvoetig in de mond. Suède dansschoentjes. Late zon en kersenzuren. Milde frisheid en een doordrinkambitie. Uit een jaar dat subtielere wijnen verzorgde dan normaal gesproken. Fijn gestileerde zuidwesterling. Werd door Hugh Johnson ooit in zijn Wijngids 2017 voorzien van het predicaat ‘cultwijn’. Waarvan akte.
