Champagne van cijfertjes. 242 vanwege de 242e oogst die dit familiehuis (grotendeels biologisch werkend) in de fles heeft gekregen. Basis: wijn uit het jaar 2017 aangevuld met op eiken gelagerde 'vins de reserve' uit 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 en 2016. 

Voorts stond Louis eerder al drie jaar op rij in de finale van 'Beste Champagne van Nederland'.  Won ooit  tijdens de Decanter World Wine Awards de "Non-Vintage Trofee". Scoorde respectievelijk 90 punten van Robert Parker's Wine Advocate, 91 van Stephen Tanzer en 92 van Wine Spectator. 

Dit alles vanwege een fijne mousse, de geur van wit fruit (appel en een niet te rijp peertje) die ook in de smaak terug te vinden zijn. Samen met kersen, frambozen (heel teer allemaal), wat toast en een snippertje amandel. 

Tot slot nog meer cijfertjes: huis-Champagne van Burj Al Arab in Dubai, het enige 7-sterrenhotel ter wereld. En dan hier zomaar te koop, bij Gall & Gall.