Finocchi
Verdicchio 2020
Geproefd op 24 november 2021
Familiebedrijf sinds 1905. Gespecialiseerd in de verdicchiodruif. Kun je proeven. Blijft niet aan de oppervlakte om slechts de snelle dorst te lessen maar gaat de diepte in en vindt amandeltjes, abrikoos en ziet mineralen glinsteren op de bodem. Mooie stevigheid, fijne bitters en eindigend in een soort aangename, bijna rulle droogheid. Klassieke, op moderne leest geschoeide classico.
