Zie ook de No.1 Brut en Gourmet Brut bij wijze van droog voorproefje. Deze Prestige is extra droog. Milde mousse. Een leeftijd die 'm tot kalmte heeft gemaand. Bros als beschuit, beroomboterd met niet zoete marsepein en venkelzaad. Paddenstoel schuift aan bij milde zuren. Een fijne amandeltoets klinkt zachtjes door. Rijk, rijp en romig. 

Mooi bedrijf dat het ook nog eens goed voor heeft met het milieu. Zonnepanelen op het dak. In de wijnmakerij worden warmtewisselaars gebruikt om de energie zo efficiënt mogelijk te gebruiken. Sinds kort worden er ook lichtere flessen gebruikt. En de baas zelf rijdt hybride. Behalve als hij gedronken heeft natuurlijk.