Paddy Borthwick
Pinot Gris 2020
Geproefd op 4 januari 2022
Pinot gris. De nieuwe modedruif van Nieuw-Zeeland. Geen modelletje dat geweigerd wordt op de catwalk vanwege te dun. Is lekker mollig, vol en blozend. Rijpe peer, gele appel, een splinter zoethout, een roomricheltje, maar kijkt verder fris de wereld in. Da's niet zo verwonderlijk als je opgegroeid bent in een gebied waar zelfs de zomerwinden koelte blazen.
