Domaine Sauveroy

Rivière Sauvage Amphore 2020
Geproefd op 12 februari 2022

Lees meer over Domaine Sauveroy bij hun Cuvée Origine. En deze is minstens net zo origineel. Nu doet de naam, Rivière Sauvage, overigens een wild stromende rivier vermoeden maar we hebben hier toch echt te maken met een erg smakelijke slow wine. Langzaam tot zichzelf gekomen door vinficatie in amfora's, gemaakt van het lokale zandsteen. Fascinerend wit, met name als we na al die inspanningen ook het prijskaartje in ogenschouw nemen. Zacht, rijp en sappig, subtiele zuren. Bungelend buikige peertjes, kleine meloen, gedroogde appel en paddenstoel. Honingpareltjes glanzen en zoethout geurt. 

Bijvangst: in 2022 is het domein officieel Ecocert gecertificeerd, de omdozen zijn van 100 procent gerecycled karton en ook de flessen zijn gemaakt van hergebruikt glas en lichter van gewicht. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van JoostWijn
Wit
Anjou - Frankrijk
chenin blanc >
14%
Biologisch Sterwijn De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
JoostWijn € 13,50
Wit
Anjou - Frankrijk
chenin blanc >
14%
Biologisch Sterwijn De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
JoostWijn € 13,50