Lees meer over Max bij zijn trocken die ook daadwerkelijk beendroog is. Kabinett geeft meer zoet. En is nog lichter in zijn alcohol: 7,5  procent. En fluisterend in zijn smaak. Licht rokerig bovendien. Mineraal in de mond. Een zoet kiezeltje. Honingbij op gezeten? Tropisch fruit: light. Perzik: wit. Zuren: als in mandarijn. Combineert geweldig met de Aziatische cuisine. Vegetarisch blieft ook Kabinett trouwens: moet dit eens bij de thans zo populaire geroosterde biet proberen.