Catena
White Clay 2021
Geproefd op 18 maart 2022
Luján de Cuyo in Mendoza staat bekend als het epicentrum van malbec. Maar Catena kan daar ook goed uit de voeten met een onverwacht duo: sémillon en chenin blanc. Interessant en smakelijk resultaat. Het rokerige, strakke van sémillon trekt op met de peertjes op sap, het amandeltje, de perzik en het citrusrijke van chenin blanc.
