'Het is de ambitie van Yealands om het meest duurzame wijnbedrijf van de wereld te zijn.' Mooi streven. Fijn bovendien dat ze daarbij de kwaliteit van hun wit niet hebben veronachtzaamd. Benchmark sauvignon blanc. Grassig, grapefruity, stralend en sappig. Jammer alleen dat de fles zo'n sombere uitstraling heeft. Carbon Zero betekent toch niet dat het licht uit moet? Het etiket oogt als de affiche van een depressieve kraker die zich heeft gebarricadeerd, omdat-ie net heeft gehoord dat-ie in aanmerking komt voor huursubsidie.