Cool climate voor de frisheid. Een rondje gebruikt eiken voor een ruggengraatje. Fijn verhaal op het achteretiket dat het etiket duidt. Legt uit wat het 'bokkie' daarop doet. Is een Springbok weeskalfje dat ooit door de eigenaren werd gevonden en op de farm liefdevol geadopteerd werd door twee paarden.
Wat heeft dat verder met de kwaliteit van de wijn te doen? Helemaal niets. Maar komt uit het vuistdikke naslagwerk 'Een wijn moet toch een naam hebben.' En daarin valt ook te lezen dat etiketten met diertjes het bovendien extra goed doen. Goede chardonnay ook? Goede chardonnay. Ruim gevuld maar niet oeverdadig. Tropisch tot tevredenheid: niet te veel. Perzikgedrup. Rijpe appel, citroenmeringue met amandelkrul.