Fraaie amforafles. Meestal toch voorbehouden aan Provence-afstammelingen. Maar de Var is niet ver. Zodoende daarom ook de Provence-look in de fles: lichtroze. En ook de smaak duidt die kant op. Beschaafd, ingetogen, verzorgd. Lichtroze, onthaarde frambozen, onthaaste besjes, verlegen abrikoos, behoedzame perzik, voorzichtige kruiderij, zacht-droog. 

Is er dan wel wat anders? Zekers. Het prijskaartje. Meestal is Provence op dit prijsniveau minder goed. 

Wat je van Var haalt, is lekker.