Jansz

Premium Non Vintage Brut Cuvée
Geproefd op 19 april 2022

Tasmanië, het eiland dat de Australiërs The Holy Grail noemen. Tetsuya Wakuda betrekt er voor zijn restaurant Tetsuya’s in Sydney een groot deel van zijn ingrediënten. Nu wordt zijn zaak beschouwd als een van de beste onder de evenaar, dus zit het met de kwaliteit wel goed. En ik kan het beamen. Vanwege een no-show viel er een gaatje toen ik down-under veldwerk deed en kon ik er met mevrouw Hamersma zo terecht, in plaats van dat ik maanden van tevoren had moeten reserveren. Ook zijn wijnkaart deugde: een van de beste Australische sparklings stond erop. Deze.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Wijnkring
Jansz
Wit
Tasmania - Australië
chardonnay > pinot noir >
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 24,95
Wit
Tasmania - Australië
chardonnay > pinot noir >
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 24,95