Nautilus. Onderdeel van het Australische S. Smith & Sons, tevens de gelukkige bezitters van onder andere Yalumba. Ook in Nieuw-Zeeland tekenen ze voor kwaliteit. Geen hittepetit-wit. Diepe wijn. Langzame bitters. Slow sauvignon. Met vulling, frisheid, en breed uitwaaierend zonder nadrukkelijk of zwaar te worden. Doet het beduidend beter dan oogstjaren die we tien jaar geleden of al eens op de proeftafel hadden.