Het Tasmaanse huis Dalrymple (onderdeel van de Yalumba familie) maakt sympathieke, moderne wijnen. Open, frisse stijl. Geen copycat bourgogne. Geen herfsttinten maar evenmin gestruikel over zoet of jam. Koele en transparante pinot noir. Zwarte kersen en wat eucalyptus. Stevig, aards en vlezig. Mooie zuren ook.