Evenals het La Segreta rood een gelegenheidscombinatie van twee locals met een duo internationale fenomenen. Kunnen het pico met elkaar vinden. Soepel, lichtkruidig wit. Ook dit jaar weer een prima perzikperformance (zij het iets lichter dan 2020), rijpe appel, een lichte bedruivigheid en fijne bittertjes. Een verkoelende splash citrus houdt deze Siciliaan fris onder de oksels.