Conde de la Salceda
Reserva 2017
Geproefd op 13 mei 2022
Veel vorst, weinig opbrengst. Maar wat er wel was, was uitstekend. Na vijf jaar heeft ie de rust wel gevonden. Begint op dronk te raken. Kalm rood fruit. Laurierbittertje dit keer. Tannines laten zich nog niet helemaal afserveren. Er is nog houvast via de schaduwpartijen. Wegleggen kan nog. Maar waarom zou je, met vanavond een lamsschouder op het menu?
