Baglio di Grisi
Grillo 2022
Geproefd op 26 februari 2023
Grillo. Autochtone Siciliaan en toch hoogblond. Wit bloezend. Wit bloesemend. Wit fruitig. Licht kruidig. Ananas in de aanslag. Fris afdrinkend. Eist ook dit jaar de spotlights op door overtuigende sappigheid en een kittig kwispelend pepertje. Witte, dat spreekt. Toch ook groen: want bio. Proeffles vond een geslaagd einde bij de grote hoeveelheid schalen en schaaltjes die een Balinese maaltijd vormden.
