Zelfs menig doorgewinterd wijnkenner raakt bij zo’n volgeschreven etiket de weg kwijt. Wat betekent het allemaal? Grüner veltliner, dat is duidelijk. Een aloude Oost-Europese druif die ein delijk terecht reuze in de mode is, fijn van fruit, fris en kittig, voorzien van bloesemgeur.

Hij komt uit Wachau in dit geval, en van éen bepaalde wijngaard: Ried Klaus. Ried Klaus is namelijk niet de naam van de wijnmaker, haar hond of erfoom, maar van de wijngaard.

Een bijzondere wijngaard: alleen een wijngaard die in het grote Oostenrijkse appellationsysteem staat, die precies afgebakend is, mag zich Ried noemen, en dan met naam en toenaam op het etiket worden vermeld - als in die fles wijn zit van louter druiven uit die wijngaard. Ried Klaus in dit geval.

Zo, nou hebben we wel een glas verdiend van deze vriendelijke, sappige fruitige veltliner met z’n fijne voorjaarsgeuren.