Lang geleden leerden we uit de boeken van Hubrecht Duijker dat je beter menetou-salon kon kopen dan sancerre. Iedereen kent sancerre, bijna niemand menetou. Sancerre is door z’n roem aan de prijs, menetou kent niemand dus is een koopje.
Tientallen jaren geldt Hubrecht wijze advies nog steeds. Nog steeds kent iedereen sancerre, en slechts kiene kenners menetou. Terwijl de boeren in Menetou toch zo hun best doen. Niet met bekend worden, maar met wijnmaken.
Veel kwaliteit voor weinig geld levert dat. Prima karaktervolle Loiresauvignon, die net als de beste sancerre iets kalk- en krijtachtigs heeft onder z’n frisse geuren van dauw en voorjaarsochtend, die fris en dorstlessend is als iedere goede sauvignon, maar beduidend meer diepgang biedt.