Lang geleden was chianti iets dat in een mandfles zat. Je dronk het in een pizzeria of duister studentenhok. Het bouquet was schimmelig, de smaak schraal, in de afdronk proefde je opgeboerde pizza. De kater was heftig.

Dat er ooit chanti als deze zou bestaan durfde niemand te dromen. Sjieksmakende wijn die deftig naar de wijngaard heet. Ondenkbaar. Mensen zouden nog eerder op de maan landen, of een computer in zakformaat hebben, dan dat er zulke chianti zou bestaan.

En kijk nou eenas. Want deze deftige chianti heet niet naar een of andere boef. Le Bandite is de naam van de wijngaard. Eén wijngaard, die karakter geeft aan de sangiovesdruiven, die prachtig rijp geplukt deze rijke volle wijn geven met z’n stevige doch hapklare tannines.