La Palma Merlot. Huiswijn der huiswijnen. Gezicht van Gall. En geheel niet zonder reden. Want: jaar in jaar uit piekfijn in orde. Ook de nieuwe oogst heeft de oversteek vanuit Chili weer overleefd. 

Staat alweer paraat met bessen, kersen en sappige - ik mag wel zeggen heel sappige - pruimen. Kopje koffie staat al voor me klaar met op het schoteltje een After Eight: pure chocolade met een hint van mint. Lekker aardsig bovendien en een roostertoontje dit jaar. Goede doordrinkfactor bovendien. 

Past bij iedere borrel of huisfeest. Zo'n feest staat dan ook als een huis. Mag door de weeks ook aan tafel aanschuiven op woensdag-gehaktdag. Ook bij gebakken paddenstoelen zit je gebakken. Dat laatste voor het geval je ook in de praktijk invulling wilt geven aan de vegan-belofte van deze merlot.