Een sauvignon waaraan je proeft dat hij uit Frankrijks zonnige zuiden komt. Rijp, zacht, vriendelijk. Niet dat schrale dat sauvignon uit het hoge noorden kan hebben, daar waar hij aan de oevers van de lange Loire groeit.
Deze is gul en rijp van fruit, er gloort wat tropisch, er sapt wat perzik en er is een vleugje Zuid-Franse kruidigheid.