Al sinds 1791 is de familie Miquel wijnproducent in Zuid-Frankrijk. Inmiddels werkt de achtste generaties in hun wijngaarden en kelders in de Languedoc.
Veel is er veranderd in die tijd, en de Miquels zijn mee veranderd. Dus maken ze moderne wijnen, van de nieuwe druiven die de afgelopen halve eeuw in de Languedoc zijn verschenen.
Zoals de internationale chardonnay. Druif chardonnay vind je inmiddels zo ongeveer overal, kan vaak ook smaken of hij waar dan ook van komt, maar heeft hier in handen van de familie Miquel toch een echt Zuid-Frans karakter.
Naturel, zonder opsmuk, zonnig. Mooi slank, fijn van fruit, met een vleug zomerwarmte en kruiden. Presenteert zich dit oogstjaar smakelijker en joyeuzer. De père et fils hebben er zin in.