Chileens wit waar wijnmaker Marcelo Papa trots op is. Hij heeft zelfs de moeite genomen om zijn handtekening op het etiket te zetten. Druiven komen uit de Limarí vallei, gelegen op 22 kilometer van de Grote Oceaan. En die nabijheid geeft verkoeling.

Wordt zo te proeven ook met de grootst mogelijke zorg opgevoed. Het gebruik van eikenhout wordt niet geschuwd. Maar zonder dat dit ten koste gaat van zijn frisse doordrinkbaarheid. Exotisch met kokos, limoen, saffraan en een puddingbroodje. Het verse oogstjaar zorgt voor wat extra houvast door een vleugje abrikozen-sinaasappelmarmelade. Interessant, interessant, interessanter...

Mama, wil jij de fles van Papa nog even de fles aangeven?