Druif dornfelder is in 1956 gekweekt door August Herold van de Würtembergse wijnbouwschool. Hij gaf de druif de naam van de negentiende-eeuwse stichter van de Würtembergse wijnbouwschool.
De ouders van de dornfelder zijn ook weer kruisingen.
En hun ouders ook. Dornfelder heeft zo ongeveer elke rode druivensoort in z’n stamboom. Waar August op zoek naar was? Naar een druif die tegen de kou kon - Duitsland ligt voor wijnbegrippen behoorlijk Noordelijk.
Nederland ligt nog Noordelijker. En is natter bovendien Maar hier, in het mooie Limburgse Thorn, doet dornfelder het prima. Geeft hij kleur en kracht. Tannines en beet, fruit en peper aan deze wijn.
Niet heel subtiel, wel een gezellige krachtpaster, en zeer plezant gezelschap. Een stuk egzelliger dan al die stugge regenten.
Schenk ‘m, en niemand raadt dat er Nederlandse wijn in het glas zit.