Marqués de Cáceres
Cava Brut
Geproefd op 17 juni 2022
Marqués de Cáceres, die kennen we van hun moderne rioja’s, maar ze blijken van meer markten thuis. Zo maken ze ook prima cava. Goed droog, fruitig, stoer en aards.
Cava maken, deftige mousserende wijn maken, dat hebben ze daar in Spanje ooit geleerd van de Champagnehuizen. Menig zondagse cava is dan ook zeker zo goed als doordeweekse champagne. Alleen voor een veel vriendelijker prijs.
