Tenuta Montemagno
Invictus 2020
Geproefd op 28 juni 2022
Invictus. Onoverwonnen. Een prima naam voor wijn van druif ruchè. Zeer zeldzaam, maar houdt dapper vol. Waarschijnlijk komt hij hier uit de buurt, uit Monferrato in Piemonte waar ook deze ruchè vandaan komt. Dat is dan ook de enige plaats waar hij te vinden is. De hele wijnwereld moet het doen met deze 46 hectare.
Dat is jammer, want je kunt er heerlijke wijn van maken. Zacht en zwoel van geur. Weelderig en zacht van smaak. Met een fluwelen afdronk, in satijn geklede tannines.
En, in dit geval, een bijna portachtige rijkdom, dankzij 15,5% alcohol. Portachtig, maar dan slanker, zwieriger, subtieler.
Wat eten we er bij?