Weingut Peter Lauer

Ayler Riesling Faß 25 2021
Geproefd op 1 juli 2022

Al jaren riesling op hoog niveau. Afkomstig van wijngaarden op een piepkleine klip, uittorenend boven de Saar. 

Veel produceert Lauer niet. Maar wat hij maakt is van een sublieme kwaliteit. 

Collega’s herkennen dat. In Duitsland gespecialiseerde importeurs eveneens. Daarom: wederom vielen dank, Herr Winterberg, dat u uw hoogtevrees weer hebt getrotseerd. En bovendien de prijs zo laag hebt weten te houden. 

Compacter en krachtiger dan soortgenootjes uit de nabijgelegen Moezel-vallei waar het nét wat warmer is. Ondanks de relatieve koelte: tropische tonen, loepzuiver gespeeld . Standvastige zuren, niet te nerveus. Sappige, rul-droge witte met een snufje witte peper on the side. Een lichte marsepeinigachtige vulling dit oogstjaar, al met al toch botdroog de finale in, alwaar een niet te streng sinaasappelschillenbittertje de drinker opwacht.

Hoe dan ook, riesling met houvast. 

Prettige gedachte, zo hoog boven de Saar balancerend.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Winterberg Wijnen
Weingut Peter Lauer
Wit
Saar - Duitsland
Te koop bij Prijs
Winterberg Wijnen € 15,50
Wit
Saar - Duitsland
Te koop bij Prijs
Winterberg Wijnen € 15,50