Wie had er ooit beweerd dat pinot grigio ordinair was? Ja, wij, en het stond zelfs in de deftige NRC, maar dat gold niet deze.

Want dat is ook het mooie van wijn. Er valt niet over te generaliseren. Iedere wijn is anders. Heeft z’n eigen karakter. Is niet in een hokje te duwen.

Zo is de meeste pinot grigio nou niet bepaald een heel interessante wijn, maar bestaat er ook pinot grigio als deze, die vooral aam z’n verwant pinot gris uit de Elzas doet denken. Zelfde druif, andere achtergrond.

Deze pinot grigio smaakt net als Elzasser pinot gris naar luxueuze fruitmanden, naar groentejuweliers, is deftige wijn.