Goed, het kost wat, maar dan heb je ook wat. Brunello, barolo en barbaresco worden door menig kenner vergeten, naast de andere grote B’s, bordeaux en bourgogne, maar deze is onmiskenbaar op hetzelfde niveau.

Vooral doordat men het hier niet zoekt in kracht. Fiks wat kenners en zelfs behoorlijk wat wijnmakers menen dat meer ook beter is. Een betreurenswaardige vergissing.

Juist in de beperking toont zich de meester. Deze brunello laat, net als de allerbeste bourgognes, zien dat het aan de top om subtiliteiten gaat. Nuances. Verfijning.

Om stil van te worden, zo mooi.