Ziet er deftig uit, met z'n ingetogen bleekroze tint, sjieke etiket, herkomst uit een bijzonder stukje Languedoc, Mont Baudile, en dan ook nog 'Cuvée Particulière'
Dat belooft wat. En zo heet hij dan ook: 'La Promesse'.
Wel wat veel van het goede, bromt de wantrouwige kenner. En dat voor zo'n vriendenprijs? Dat valt vast vies tegen.
Integendeel. La Promesse belooft veel, en maakt het ook waar. Een fijne, slanke rosé, voorzien van zonnig fruit en en wat kruidige geuren, slank en opgewekt. Kan menig veel hoger geprijsde Provencerosé niet aan tippen.