Met uitgekiend zorg vervaardigd van 31% cabernet franc, 31% merlot, 28% cabernet sauvignon plus 10% petit verdot.
Inderdaad: een bordeauxdruivenmelange. Al zie je petit verdot weinig meer in Bordeaux. Maar des te meer elders. Steeds geliefder, die stoere, bijna vergeten druif. Terecht, want je kunt er stoere wijnen van maken, die met al hun kracht ook zeer welgemanierd zijn. Echt bordeaux.
Maar niet zo bordeauxachtig dat hij z’n herkomst vergeet. De druiven geven rood fruit, cassis, leer, maar de wijngaard, het terroir, biedt daaronder het ruige, aardse, zonnige karakter van Zuid-Afrika.