Stoneburn
Pinot noir 2020
Geproefd op 7 augustus 2022
Nog maar een halve eeuw geleden werd bourgogne regelmatig versterkt met wat wijn uit Zuid-Frankrijk.
Wie zou toen ooit hebben durven dromen dat er wijn van bourgognedruif pinot noir zou komen van een halve aardbol verderop, uit het verre Nieuw-Zeeland?
Pinot noir zuiverder en puurder dan menig bourgogne van vijftig jaar geleden?
Sierlijk, elegant, slank. Met fijn rood fruit en zwierige zuren? Uit Marlborough, het Bourgogne van Nieuw-Zeeland.
Wat eten we er bij?