Zie de gewone Cuvée Magnifique, ook gemaakt van syrah. Maar ook de oudjes doen het nog best: Vieux Magnifique, gemaakt van druiven van de mooiste percelen. Andere stijl. In plaats van hoge doordrinkfactor wordt hier contemplatie aangemoedigd. Mijmeringen over open haardvuren, vrijuit meanderende herfstgedachten, het gekraak van een eikenhouten vloer. En dat niet zo'n standaard visgraatversie die tegenwoordig in geen enkel 'authentiek' verbouwd appartement meer ontbreekt, maar van een heuse, oorspronkelijke uitvoering die al eeuwen voetstappen weet. Enfin, voldoende Funda. 

Wijn drinken maar. Uit Tunesië bovendien. Wie daar meer over wil weten, duikt eerst nog even in de rode carignan 'Selian'. Gedaan? Dan op naar deze syrah. Gevuld, rijk en voluptueus. Gewelde pruimen, kersen op sap, bramenconfiture, zoete specerij, een vage pepermuntzweem (het 'Wilhelminawaasje') en fluwelen tannines. Serieuze syrah.