Hé, Christian Gosset. Die kennen we al van het familiebedrijf Gosset-Brabant waarvan we jaar op jaar - en zonder morren - de hele range proefden. In 2016 is is echter voor zichzelf begonnen en hij is niet met ruzie weggegaan: Christiaan kreeg de helft van de familiewijngaarden mee, met prachtige terroirs in Chouilly en Aÿ. 

De eerste proeve van bekwaamheid kwam een jaar later, onder andere met deze Brut A02 Grand Cru, waarvan het oogstjaar 2017 voor de basiswijn heeft gezorgd. Dat blijkt een geweldige, precieze extra brut met een dosage van slechts 3 gram. Een verademing in een wereld van plak- en suikerwerken, kleefpasta's en zoete koek. Zinderend, zuiver en zilt. Krakend strak, van versheid piepende witlofbittertjes, zinderende zuren en knisperend als een plas water na een nacht vorst.