Wie had dit ooit gedacht, toen loiredruif chenin in Zuid-Afriks nog onder de naam droë steen door het leven ging en scharminkelig wit leverde met zuurtjesaroma?
Dat chenin zo’n luxueus smakende bekvol zou leveren? Goed, niet de meest subtiele wijn, en we zouden graag wat van die zuren ontmoeten waar loirechenin zo beroemd door is geworden, maar chenin is duidelijk volwassen georden