Rosé maken door rood met wit te mengen, dat mag in de achterbuurten van de roséwereld, maar ook aan de top, in Champagne. En Zuid-Afrika vindt het ook goed. En doet het in dit geval zelfs heel goed. Shiraz en clairette leveren samen een bekoorlijke Provencekleur.

En net als bij de betere en beste Provencerosé’s zijn geur en smaak steviger dan het tere roze doet vermoeden. Zonnige, kruidige geuren, gul fruit, ook dit oogstjaar weer een ferme smaak. Slank doch goed gespierd. Een charmante rosé om u tegen te zeggen.