Abtei Himmerod
Riesling trocken 2021
Geproefd op 22 september 2022
'Steillage'. Steile wandwerk uit de Moezel. Verlangt plukkers zonder hoogtevrees. Gevonden klaarblijkelijk, want er is gebotteld. En dat levert overigens niet een riesling op waarvan je steil achteroverslaat maar smakelijk en karakteristiek is ie zeker. De stijl: strak wit fruit, geen zoetsmetjes, groene appel, witlofbittertjes en een aangename rokerigheid.
