J.J. de Wet & Sons
Chalk Road Cabernet Sauvignon 'Cuvée Reserve' 2021
Geproefd op 29 september 2022
Een euro duurder dan de 'gewone' Chalk Road Cabernet Sauvignon. Daarvoor krijg je in plaats van een schroefdop een kurk (onhandig), een ouder oogstjaar en zo te proeven ook wat eikenhout. Maakt de boel wat serieuzer en gewichtiger. Donker fruit, cassis, bramen, specerijen en wat stoerdere tannines. Voor als je wat zwaarder wil tafelen. Anders maar goed gemaakt.
