Corbières, daar in Zuid-Frankrijk, kan vanouds zo fijn landelijk geuren. Varkenstallen, boerenbedrijf. Tegenwoordig maakt men er ook veel luxueuzere wijnen, met een aroma van rijp fruit en duur hout, maar die Ot&Sien-geur blijft.
Deze corbières biedt bescheiden fruit, maar ook heel bescheiden varkensstalgeur.