Briccotondo
Dolcetto ‘Fontanafredda’ 2021
Geproefd op 2 november 2022
Al eerdere oogstjaren van geproefd maar dit is de eerste uitvoering met een bio-achtergrond. Volstrekt karakteristieke dolcetto van Fontanafredda, voor een heel sympathieke prijs. Donker, onstuimig veloursfruit. Rijpe braam, zwarte bessen, aangenaam bittertje en karakteristieke zuren. Met lekker ondeugende tannines en van een sappigheid die zich ook maar moeilijk laat temmen.
