Het Valenciaanse vlaggenschip van Celler del Roure. Volwassen (maduresa) verschijning. Monastrell, mandó en mazuelo met een jaar lang eikenrust. En de beginletters van deze drie druiven zorgen voor het 'Mmm-effect'. Zonnig, vlezig en sappig. Rijpe kersen uit een rieten mandje, zelf geplukte bramen, dikke pruimen, zoete specerij en behaaglijke tannines. We zien dat de Celler ook in de smaak is gevallen bij onze Amerikaanse collega's van Wine Advocate: 95 punten. 

'May I approach the bench, your honor?' 

Jazeker, maar schenk dan ook even een glas voor mij in.