Wie al heeft mogen proeven en proefdraaien met de basis barolo en de Villero van Oddero boft. Maar het kan nog beter (en kostbaarder). Brunate: buitencategorie barolo. Verdient het predicaat Koning der Wijnen als geen ander. In dit geval van een klein koninkrijk: de Brunate wijngaard is slechts een 0,5 hectare groot. Pracht barolo uit een jaar dat bestempeld is als eentje die klassiekers voort heeft gebracht. Dit is er zeker eentje. Leer, teer, rozenblaadjes, tabak, kruidnagel, truffel, potloodslijpsel, Marmite-tannines, de geur van trekzalf en een vleugje salie, zoete drop verweven met bramen, subtiele zure, bittere kersen, blauwe pruimen en gedroogd fruit. Nog maar even doorproeven: er vast nog meer.