Op de eigen gaarden van Cossetti, een honderdjarig Piemontees wijnhuis bij Asti, staat vooral barbera aangeplant. En de wijn van hun oudste stokken is bijzonder te noemen. 

En de oudjes doen het nog best. Puur en donker bessenfruit, bramensap en bramenbitter plus karakteristieke zuren tot ons gekomen uit een jaar dat als een klassieker in de annalen staat genoteerd.